.png)
Kopi Lokal, Rasa Global: Kenapa Harus Gayo88?
Kemah.id - Di era ketika nongkrong jadi budaya dan kopi hadir di setiap
momen penting, muncul satu pertanyaan klasik: “Di mana bisa ngopi yang enak,
berkualitas, tapi tetap ramah di kantong?” Jawabannya kini lebih jelas dari
sebelumnya — Gayo88,
kopi lokal rasa sultan yang layak kamu coba.
Gayo88
bukan sekadar kafe kekinian. Di balik setiap cangkirnya, tersembunyi biji kopi
Gayo asli Aceh yang kualitasnya sudah diakui dunia. Dengan cita rasa premium
dan harga yang tetap bersahabat, Gayo88 menghadirkan kopi lokal yang naik
kelas, tanpa mengorbankan akar budaya dan tetap bisa dinikmati oleh semua
kalangan.
Legenda Kopi Gayo: Dari Pegunungan ke Cangkir Sultan
Kopi Gayo berasal dari dataran tinggi Aceh Tengah — kawasan
dengan tanah vulkanik subur, iklim sejuk, dan ketinggian ideal untuk
menumbuhkan arabika berkualitas tinggi. Ciri khasnya? Aroma floral, cita rasa
earthy, tingkat keasaman seimbang, body medium, dan aftertaste manis yang
elegan.
Biji kopi dipanen langsung oleh petani lokal melalui proses
seleksi ketat. Hanya cherry merah sempurna yang diambil, lalu diolah secara
tradisional untuk mempertahankan karakter rasa aslinya. Proses roasting di
Gayo88 dilakukan setiap hari, dengan pilihan light, medium, hingga dark roast
yang disesuaikan dengan selera pelanggan.
Racikan Barista Kekinian, Rasa Sultan Tanpa Gimik
Di Gayo88, kopi bukan sekadar minuman. Ia adalah bentuk
seni, hasil karya barista muda yang penuh semangat dan kreativitas. Mereka ahli
dalam teknik brewing, latte art, dan selalu menghadirkan menu signature yang
unik dan segar setiap bulannya.
Beberapa menu favorit:
- Sultan
Gayo Latte – espresso Gayo + susu creamy + caramel legit
- Es
Kopi Susu Brown Sugar Sultan – bold & milky, manisnya pas
- Affogato
Gayo88 – gelato vanilla disiram espresso panas
- Mocktail
Kopi Tropis – kopi + buah segar + herbal + soda
- V60
& Manual Brew – nikmat untuk pecinta kopi single origin
Suasana Sultan, Harga Merakyat
Gayo88 mengerti anak muda zaman sekarang butuh tempat
nongkrong yang nyaman, estetik, tapi tetap ramah di kantong. Desain café
bergaya urban industrial dipadu mural khas Aceh dan pencahayaan hangat bikin
betah berlama-lama. Banyak spot instagramable untuk foto, baik indoor maupun
outdoor.
Fasilitasnya lengkap: WiFi cepat, colokan di setiap meja,
ruangan ber-AC, hingga meeting room untuk komunitas atau kerja kelompok.
Menu pendamping? Nggak kalah sultan:
- Banana
crispy
- Roti
bakar sultan
- Mie
Aceh fusion
- Brownies
legit
- Kentang
goreng sambal rempah
Komunitas, Event, & Promo Seru Tiap Minggu
Gayo88 bukan hanya tempat ngopi, tapi ruang kreatif anak
muda. Tiap minggu selalu ada acara seperti:
- Open
mic music
- Live
acoustic
- Workshop
barista & latte art
- Coffee
tasting
- Quiz
night
- Bazar
UMKM
Promo juga selalu hadir:
- Happy
hour & Buy 1 Get 1
- Diskon
pelajar
- Loyalty
card (10x ngopi gratis 1)
- Giveaway
di IG & TikTok
- Paket
hemat ngopi + snack
Dukungan Nyata untuk Petani Lokal
Yang membuat Gayo88 lebih dari sekadar tempat ngopi adalah
komitmennya terhadap keberlanjutan. Gayo88 membeli biji langsung dari petani
melalui sistem fair trade — harga adil tanpa perantara. Selain itu, mereka
rutin mengadakan pelatihan, edukasi, dan kunjungan ke kebun kopi untuk
meningkatkan kualitas produksi kopi Gayo.
Setiap cangkir kopi yang kamu nikmati di Gayo88, turut
membantu menyejahterakan petani kopi Aceh.
Apa Kata Mereka?
Review pelanggan berbicara sendiri:
“Kopinya beda. Rasa sultan, harga mahasiswa!”
“Café-nya cozy banget, playlist asik, tempatnya instagramable.”
“Baristanya ramah, pelayanannya oke, event-nya seru terus.”
“Sekali coba, langsung jadi langganan!”
Banyak anak muda, pekerja kantoran, hingga wisatawan luar
kota yang menjadikan Gayo88 sebagai alasan balik lagi ke kota ini.
Waktunya Bangga Kopi Lokal: Gayo88, Sensasi Sultan untuk
Semua
Kopi bukan sekadar minuman—ia adalah cerita, budaya, dan
cara menyatukan manusia dari berbagai latar belakang. Gayo88 hadir sebagai
simbol bahwa kopi lokal bisa mendunia dengan tetap membumi.
Jadi, tunggu apa lagi? Ajak teman, pasangan, atau datang
sendiri ke Gayo88 — rasakan
langsung sensasi kopi Gayo premium, suasana hangat, dan pengalaman ngopi yang
tak terlupakan.
